خریداروں کے لیے منجمد بلیک موریل مشروم کی ڈیٹن مارکیٹ کی قیمتیں۔

مورچیلا ایسکولینٹا (L.) Pers.) مورچیلا خاندان میں مورچیلا جینس کی ایک فنگس ہے۔اس کا احاطہ تقریباً کروی، بیضوی سے بیضوی، 10 سینٹی میٹر تک اونچا ہے۔گڑھے انڈے کے چھلکے کا رنگ ہلکا پیلا بھورا نہیں ہوسکتا ہے، پسلیوں کا رنگ ہلکا، ڈنٹھل بیلناکار کے قریب، سفید کے قریب، کھوکھلا، بیلناکار، بیضوی لمبا بیضوی، بے رنگ، سائیڈ سلک ٹپ پھیلا ہوا، ہلکا، کرکرا معیار۔

موریل فرانس، جرمنی، ریاستہائے متحدہ، بھارت اور چین میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیے جاتے ہیں، اس کے بعد روس، سویڈن، میکسیکو، اسپین، چیکوسلواکیہ اور پاکستان میں چھٹپٹ تقسیم ہوتی ہے۔موریل چین کے 28 صوبوں، میونسپلٹیز اور خود مختار علاقوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیے جاتے ہیں، جن میں شمال مشرقی چین سے شمال تک، گوانگ ڈونگ، فوزیان اور جنوب میں تائیوان، مشرق میں شیڈونگ اور مغرب میں سنکیانگ، تبت، ننگزیا اور گوئژو شامل ہیں۔موریل زیادہ تر چوڑے پتوں والے جنگل یا مخروطی اور چوڑے پتوں والے مخلوط جنگل کی humus تہہ میں اگتے ہیں۔یہ بنیادی طور پر humus یا بھوری مٹی، بھوری مٹی وغیرہ سے بھرپور سینڈی لوم میں اگتا ہے۔آگ کے بعد جنگل کی زمین میں موریلوں کے ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

مورچیلا ایک قسم کا خوردنی اور دواؤں کا بیکٹیریا ہے جس میں منفرد ذائقہ اور بھرپور غذائیت ہے۔یہ مختلف قسم کے امینو ایسڈز اور آرگینک جرمینیم سے بھرپور ہے جو انسانی جسم کو درکار ہے۔اسے یورپ اور امریکہ میں انسانی غذائیت کے لیے ایک اعلیٰ ضمیمہ سمجھا جاتا ہے۔

Detan پلانٹ -70 ~ -80 ℃ کے کم درجہ حرارت پر تھوڑے وقت میں فریز مورلز کو اسنیپ کرنے کے لیے خصوصی فریزنگ ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔یہ منجمد کرنے کے عمل میں موریل سیلز کے نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔اس طرح موریلوں کی تازگی اور غذائی اجزاء کے ضیاع کو روکتا ہے۔ایک ہی وقت میں، پگھلنے کے بعد مورچیلا کے غذائی اجزاء میں واضح طور پر کمی نہیں آئی، اور پگھلنے کے بعد اور منجمد ہونے سے پہلے مورچیلا کے معیار میں بہت زیادہ فرق نہیں تھا۔