اینوکی مشروم کئی منفرد فوائد پیش کرتے ہیں، جو انہیں آپ کی خوراک میں غذائیت سے بھرپور اضافہ کرتے ہیں۔اینوکی مشروم سے وابستہ چند اہم فوائد یہ ہیں:
1. کیلوریز میں کم:اینوکی مشرومکیلوریز میں کم ہیں، یہ ان افراد کے لیے بہترین انتخاب ہیں جو اپنی کیلوری کی مقدار کو دیکھ رہے ہیں یا صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔
2. غذائی ریشہ سے بھرپور: اینوکی مشروم غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ہاضمے میں مدد دیتے ہیں اور نظام انہضام کو صحت مند بنا سکتے ہیں۔مناسب فائبر کی مقدار بہتر وزن کے انتظام اور بعض دائمی بیماریوں جیسے دل کی بیماری اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے سے بھی وابستہ ہے۔
3. غذائی اجزاء کا اچھا ذریعہ: اینوکی مشروم میں مختلف ضروری غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جن میں وٹامن B2 (riboflavin)، B3 (niacin)، B5 (pantothenic acid)، B9 (folate) اور تانبا، سیلینیم اور پوٹاشیم جیسے معدنیات شامل ہیں۔یہ غذائی اجزاء مجموعی صحت اور تندرستی کی حمایت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
4. قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات:اینوکی مشرومخیال کیا جاتا ہے کہ ان میں قوت مدافعت بڑھانے والی خصوصیات ہیں۔ان میں بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں، جیسے بیٹا گلوکین، جو مدافعتی نظام کو متحرک کرتے ہیں، مدافعتی خلیوں کی پیداوار کو فروغ دیتے ہیں، اور مدافعتی ردعمل کو بڑھاتے ہیں۔
5. اینٹی آکسیڈینٹ اثرات: اینوکی مشروم میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جیسے ergothioneine اور selenium، جو خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔اینٹی آکسیڈنٹس دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، بشمول کینسر اور دل کی بیماری کی بعض اقسام۔
6. ممکنہ انسداد کینسر خصوصیات: کچھ مطالعات نے تجویز کیا ہے کہ اینوکی مشروم میں پائے جانے والے کچھ مرکبات، جیسے اینوکیپوڈینز، کینسر مخالف خصوصیات کے حامل ہو سکتے ہیں۔تاہم، کینسر کی روک تھام یا علاج پر ان کے میکانزم اور ممکنہ اثرات کو مکمل طور پر سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
7. سوزش کے خلاف اثرات: اینوکی مشروم میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جنہوں نے لیبارٹری کے مطالعے میں سوزش کے اثرات کا مظاہرہ کیا ہے۔دائمی سوزش صحت کی مختلف حالتوں سے منسلک ہے، بشمول دل کی بیماری، گٹھیا، اور کینسر کی بعض اقسام۔اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ کھانے کی اشیاء کا استعمال، جیسے اینوکی مشروم، جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
اس وقت یاد رکھیںاینوکی مشرومممکنہ صحت کے فوائد پیش کرتے ہیں، انہیں متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جانا چاہیے نہ کہ کسی بھی طبی حالت کے واحد علاج کے طور پر۔اگر آپ کو صحت سے متعلق مخصوص خدشات یا غذائی ضروریات ہیں، تو صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور یا رجسٹرڈ غذائی ماہرین سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔