پیشہ ور افراد کے لیے ڈیزائن اور بنایا گیا ہے۔
● 1. مشروم کا جسم سفید، سورج کی طرح، جسے "سنشائن بیکٹیریا" کہا جاتا ہے
● 2. گوشت خوشگوار مہک کے ساتھ کرکرا اور نرم ہوتا ہے۔
● 3. کرکرا اور نرم ذائقہ، شابو ہاٹ پاٹ، ٹھنڈے پکوان کے لیے موزوں
● 4. اس میں انتہائی اعلیٰ مدافعتی ایکٹیویشن کی صلاحیت ہے۔
اسپراسس کرسپا کا نام ایک موٹی ڈنٹھل سے پڑا ہے جس میں بہت سی شاخیں ہیں، جن کے سروں پر بہت سی سخت پنکھڑیاں بنتی ہیں، جو دیوہیکل ہائیڈرینجاس سے ملتی جلتی ہیں۔اسے جاپان میں "جادوئی مشروم" کے نام سے جانا جاتا ہے کیونکہ اس کی قوت مدافعت زیادہ ہے۔عام کھمبیاں اندھیرے میں اگتی ہیں، لیکن اسپراسیس کرسپا کو دن میں 10 گھنٹے سے زیادہ سورج کی روشنی درکار ہوتی ہے، جس سے یہ دنیا کا واحد 'سورج کی روشنی' بنتا ہے۔یورپ، امریکہ، جاپان میں بہت مقبول، قیمت بہت زیادہ ہے۔اسپراسس کرسپا میں بیوٹی پراڈکٹس میں ایک موثر جزو کے طور پر β-glucan، اینٹی آکسیڈنٹ مادے، وٹامن سی، وٹامن ای کی بھی بڑی مقدار موجود ہوتی ہے، جو میلانین کی ترسیب اور جلد کے دیگر مسائل کو دور کرنے میں اچھا اثر ڈالتی ہے۔
اسپراسس کرسپا میں کرکرا اور نرم گوشت، خوشگوار بو، منفرد ذائقہ اور مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔اسے اندرون اور بیرونِ ملک گورمینڈیز کے ذریعہ "نایاب مشروم" اور جنگلی نایاب مشروم کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
DETAN's Sparassis Crispa بنیادی طور پر Fujian میں تیار کیا جاتا ہے، جس کی روزانہ پیداوار صرف 5 ٹن سے 10 ٹن تک ہوتی ہے۔تاہم، فیوجیان میں موسمی حالات پر منحصر ہے، DETAN کے اسپراسس کرسپا کا ذائقہ زیادہ کرکرا اور نرم ہوتا ہے، اور اس کی شیلف لائف تقریباً 7 ہفتوں تک ہوتی ہے۔یورپی اور امریکی مارکیٹوں میں بہت مقبول ہے۔
1. DETAN Sparassis Crispa میں کرکرا اور نرم گوشت، خوشگوار خوشبو، منفرد ذائقہ اور مزیدار ذائقہ ہوتا ہے۔
2. DETAN's Sparassis Crispa میں مستحکم سپلائی ہے، جو وقتاً فوقتاً اور مستحکم سپلائی کی ضمانت دے سکتی ہے۔
3. DETAN's Sparassis Crispa کی شیلف لائف تقریباً سات ہفتوں تک ہوتی ہے۔
4. 18 سال کے برآمدی تجربے، پیشہ ورانہ خدمات اور معیاری مصنوعات کے ساتھ، DETAN's Sparassis Crispa یورپی اور امریکی ممالک میں بہت مقبول ہے۔
ہائیڈرینجیا میں بیٹا گلوکین کی بہتات ہوتی ہے ہائیڈرینجیا کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ اس میں بیٹا گلوکین بہت زیادہ ہوتا ہے۔جاپان فوڈ اینالیسس سینٹر کے تجزیے کے مطابق ہر 100 گرام کڑھائی والے بیکٹیریا میں β-glucan زیادہ سے زیادہ 43.6g ہوتا ہے جو Ganoderma lucidum اور Agaricus blazei کے مقابلے میں 3 سے 4 گنا زیادہ ہے۔یہ کہا جا سکتا ہے کہ کڑھائی میں موجود β-glucan مشروم میں سب سے بہتر ہے۔گلوکن ایک پولی سیکرائڈ ہے جو گلوکوز مونومر سے پولیمرائزڈ ہے۔اسے α-type اور β-type میں تقسیم کیا گیا ہے۔α قسم کا گلوکن، جیسے نشاستہ، جسم کے لیے توانائی کا بنیادی ذریعہ ہے اور اس میں کوئی حیاتیاتی سرگرمی نہیں ہے۔بیٹا گلوکن ایک حیاتیاتی طور پر فعال مادہ ہے۔طبی تحقیق سے اس بات کی تصدیق ہوئی ہے کہ اس کے مختلف افعال ہیں جیسے کہ مدافعتی ضابطے، اینٹی ٹیومر، اینٹی انفلامیٹری، اینٹی وائرس، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ریڈی ایشن، ہائپوگلیسیمک، ہائپولیپیڈیمک، اور جگر کی حفاظت۔
شنگھائی ڈیٹن مشروم اینڈ ٹرفلز کمپنی لمیٹڈ میں خوش آمدید۔
ہم - - مشروم کے کاروبار کے لیے ایک قابل اعتماد پارٹنر ہیں۔
ہم 2002 سے صرف مشروم کے کاروبار میں مہارت رکھتے ہیں، اور ہمارے فوائد ہر قسم کے تازہ کاشت شدہ مشروم اور جنگلی مشروم (تازہ، منجمد اور خشک) کی ہماری جامع سپلائی کی صلاحیت میں مضمر ہیں۔
ہم ہمیشہ مصنوعات اور خدمات کے بہترین معیار کی فراہمی پر اصرار کرتے ہیں۔
اچھی بات چیت، مارکیٹ پر مبنی کاروباری احساس اور باہمی افہام و تفہیم ہمیں بات کرنے اور تعاون کرنے میں آسانی پیدا کرتی ہے۔
ہم اپنے گاہکوں کے ساتھ ساتھ اپنے عملے اور سپلائرز کے لیے بھی ذمہ دار ہیں، جو ہمیں ایک قابل اعتماد سپلائر، آجر اور قابل اعتماد بیچنے والے بناتے ہیں۔
مصنوعات کی تازگی برقرار رکھنے کے لیے، ہم زیادہ تر انہیں براہ راست پرواز کے ذریعے بھیجتے ہیں۔
وہ تیزی سے منزل کی بندرگاہ پر پہنچ جائیں گے۔ہماری کچھ مصنوعات کے لیے،
جیسے شیمیجی، اینوکی، شیٹکے، ایرنگی مشروم اور خشک مشروم،
ان کی لمبی شیلف زندگی ہے، لہذا انہیں سمندر کے ذریعے بھیجا جا سکتا ہے۔